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    2018年05月20日

    第10期 總第484期

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    “網銀”殊途同歸路
    金融服務似乎正在以你想要的方式前行。 相應的,金融的生態及格局也在發生重大變化。技術的推動讓金融的數字化轉型愈發明顯,傳統金融機構“離柜率”同互聯網銀行業務激增形成強烈的對比。[詳細]
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  • 星巴克放棄美國在線商店,咖啡巨頭更看重移動端和線下的生意

    時間:2017-08-25    來源:36kr    作者:Evelyn杜 我要評論() 字號:T | T

  •  星巴克美國官方網站正在進行大甩賣,不少商品可享受5折優惠。然而這場折扣的背后,其實是星巴克關閉在線購物,實施戰略大調整的一步。

    星巴克放棄美國在線商店,咖啡巨頭更看重移動端和線下的生意

    繼關閉全部Teavana茶店后,星巴克計劃關閉其官方在線購物商城了。據BI報道,10月1日起,在美國的星巴克官方網站,將不會看到購物入口了。

    星巴克只在美國、加拿大、德國和法國開辟了官方線上商城,出售包裝茶、咖啡和馬克杯、咖啡機等商品。待美國的商城關閉后,消費者可通過亞馬遜和其他星巴克授權的第三方購物渠道購買。

    星巴克方面稱,關閉官方線上購買渠道是為了讓消費者多光顧星巴克線下門店。換句話說就是,促進線下的客流量,提高同店銷售,無論是買飲料還是馬克杯,歡迎消費者統統到線下。

    美國同店銷售增長一直是星巴克擴張的一塊心病。根據星巴克的財報,其美國地區的同店銷售額早就不復以往的高增長,僅維持在低個位數的百分比。

    星巴克放棄美國在線商店,咖啡巨頭更看重移動端和線下的生意

    據36氪此前的報道,BMO曾下調星巴克的評級,主要由于其店鋪過于密集,無法吸引更多的顧客,導致出現了“店吃店”的情況。

    為了改善這種情況,星巴克“逆勢”采取關閉線上商城的方式,來將客流引回線下。不過,星巴克方面稱,會在實體店充分融合移動端的體驗,線上線下的打通將是星巴克未來一段時間的工作重點。也就是說,即使在線下店,消費者仍可以享受“線上”的待遇,比如移動點單等等。

    星巴克認為,移動訂單要更有效率,能使門店在高峰時間每分鐘處理更多的客戶。而且有研究表明,在手機端點餐,消費者會傾向于花更多的錢。

    不過,在星巴克推出移動點單后,遇到了前所未有的麻煩。移動點單的客戶太多,導致部分門店排長隊,嚴重影響顧客體驗。為此,星巴克操碎了心,一度有消息稱,為了改善移動訂單導致的店內擁擠,星巴克很有可能將馬克杯移走,放在網上商城售賣。

    不過,關閉網上商城的消息一出,就知道這種緩解排隊的可能性被pass。星巴克方面稱,關閉線上的商城后,會尋求與專門做數字化的公司合作,解決移動端體驗的問題,進一步擴大移動端的生意。目前,移動支付占美國星巴克訂單的30%。 

    過去幾年,電子商務興起后,星巴克對數字化做了不少投資。這次關閉線上商城是對電商業務的調整,從PC端繼續轉移到移動端和線下,并將兩者打通結合,可以用上現在正時髦的新零售一詞。而線上商城等業務就全都交給第三方合作伙伴處理了,星巴克不再過多投入了。

    除了對線上線下業務結構進行調整外,星巴克最近也在擴大其消費品的種類,比如在線下門店銷售新款的杯子,在商超等渠道賣即飲的奶茶星冰樂。就在前不久,星巴克還宣布重新開始賣“網紅”南瓜拿鐵,吸引忠實的消費者。不過也有分析認為,星巴克是新瓶裝舊酒,通過這種方式只能吸引已有顧客,而非新消費者。

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